Profession ? Rédacteur scientifique, auteur de nombreux ouvrages à succès, expert en micro-nutrition, fondateur des laboratoires éthiques UNAE, formulateur de compléments alimentaires qui ont soulagé des milliers de malades,
Son ambition ? Rendre aux patients, aux malades, à leurs familles, la propriété réelle de leur santé.
Leur donner les vrais outils pour choisir.
Ses armes ? Les études, les recherches, les méta-analyses, les contre-enquêtes publiées par les plus grandes revues scientifiques : Nature, The Lancet, the British Medical Journal, le JAMA…
Jour et nuit, Julien Venesson les analyse, les décortique, il les passe au « détecteur de mensonges », traquant les incohérences, les conflits d’intérêt cachés, les petits et grands arrangements avec la vérité scientifique.
De ces 15 ans de recherches acharnées, il a extrait le programme d’or de la Nutrition.
C’est le socle de son Académie de Nutrithérapie.